Eine unscheinbare Schokoladenpraline mit einem Hauch Blattgold, eine fettige Bratwurst mit einem glänzenden Goldtopping, langweiliges Wasser mit einer Prise Gold – viele Speisen werden heutzutage mit dem Edelmetall Gold gepimpt. Viele Köche werten durch das Gold-Finish ihre Gerichte optisch auf und hoffen, sich so einen Namen in der High-End Gastronomie zu machen.